¿Pueden los frascos de almacenamiento de vidrio extender la vida útil de la comida?

Frascos de almacenamiento de vidrio De hecho, puede ayudar a extender la vida útil de los alimentos en condiciones específicas, principalmente debido a las características de su material y buen diseño de sellado. La siguiente es una explicación de desglose:

1. Aislado de aire y humedad
Ventaja de sellado: los frascos de vidrio de alta calidad combinados con anillos de silicona o tapas de tornillo pueden aislar efectivamente el aire externo y la humedad del ingreso.
Principio de preservación: el aire (oxígeno) es un factor importante que causa la oxidación y el deterioro de los alimentos, mientras que la humedad puede reproducir fácilmente el moho o hacer que los productos secos se humedezcan y se compacan. Un entorno sellado puede ralentizar estos procesos.

2. El material en sí es impermeable y sin contaminación
Porosidad cero: la superficie del vidrio es densa y lisa, y los gases, líquidos o microorganismos no pueden penetrar la pared del frasco.
Estabilidad inerte: el vidrio no reacciona con ácidos, aceites, sales o ingredientes activos en los alimentos, no libera sustancias dañinas o olores de adsorbio, y evita el deterioro acelerado o el sabor cruzado de los alimentos.

3. Reduzca la contaminación externa y las infestaciones de plagas
Barrera física: el cuerpo de frasco de vidrio duro y la tapa sellada forman una barrera efectiva para evitar el polvo, las manchas de aceite y los pequeños insectos, que son mucho más protectores que los recipientes abiertos o las bolsas de plástico ordinarias.

4. Fácil de observar y manejar de manera oportuna
Visibilidad transparente: vea claramente el estado de los ingredientes en la lata (como si son mohosos, decolorados, infestados de insectos o agrupados), lo que facilita el eliminación de ingredientes problemáticos de manera oportuna, evitando la contaminación de las partes restantes e indirectamente extendiendo el tiempo general de almacenamiento.

5. Aplicable al efecto de preservación de los ingredientes alimentarios
Los productos secos tienen efectos significativos: tienen los mejores efectos en los granos, frijoles, hongos secos, té, hierbas, nueces, condimentos en polvo, etc.
Los ingredientes líquidos/de alta humedad son condicionalmente aplicables: las salsas caseras, los ingredientes inmersos en aceite y los productos fermentados (como el kimchi y las semillas fermentadas) requieren un alto sellado y refrigeración. El frasco de vidrio en sí es resistente al ácido, álcali y fermentación, pero la vida útil de la plataforma depende de la fórmula, el proceso y la temperatura de almacenamiento.
Adecuado para algunas frutas y verduras frescas: lavar y cortar las frutas y verduras, así como las verduras de ensalada, deben refrigerarse por separado (con una cubierta de recién manteniendo), que es ligeramente mejor que el almacenamiento expuesto, pero la vida útil es limitada y no tan conveniente como las cajas de mantenimiento frescas profesionales.

Limitaciones a tener en cuenta:
Influencia ligera: la transparencia de vidrio es una espada de doble filo. La luz (especialmente la radiación ultravioleta) puede acelerar la oxidación y la pérdida de sabor de ciertos ingredientes, como el aceite de vainilla, las especias y las nueces. Para almacenar dichos artículos, es necesario elegir gabinetes oscuros o usar frascos de vidrio marrón.
Dependencia de la temperatura: el vidrio en sí no tiene funciones de aislamiento o refrigeración. Los ingredientes de los alimentos que requieren refrigeración (como salsas y alimentos cocidos) aún deben refrigerarse rápidamente después de ser colocados en un frasco de vidrio.
No es adecuado para situaciones extremas: para necesidades profesionales, como la preservación de congelación del vacío y la preservación de la atmósfera controlada, los frascos de vidrio ordinarios no pueden reemplazar equipos especializados.